30.12.2014

Stained-glass cookies

- Смотри, что у меня есть, - заговорщическим тоном говорит мне Маша, протягивая маленькую жестяную баночку. Открываю, а там - миниатюрные формочки для теста.
- Это для витражного печенья, на рождественские каникулы. Такая красота получается!
Дело было в августе, поэтому четыре месяца мне оставалось только тихо облизываться, когда во время пребывания на кухне глаз нечаянно падал на эту необычную фигню  штуковину. 

И вот, час настал: повсюду появились праздничные декорации, заиграла рождественская музыка, больно защипал нос от понижения температуры, а я каждый день ходила за Машкой, монотонно повторяя "достань рецепт, достань рецепт,  достань рецепт". В конце концов в один вечер четыре руки ( а иногда - шесть, ибо нашему соседу Михаю неожиданно захотелось помочь раскатывать тесто и вырезать узоры. Под напором моей критики спустя 5 минут ему надоело ) преступили за выпечку. 


Scroll down for English

07.12.2014

Truffle Kruidnoten


С 5 на 6 декабря в Нидерландах (и, как позже мне сказали, в Бельгии) празднуют день Святого Николаса - Синтерклаас. Эдакий голландский Санта Клаус, чешский Микулаш или наш Святой Николай.

scroll for English