Zimtsternen

 Зимой 2010, ожидая самолета, я попробовала в старбаксе просто потрясающее на вкус печенье. Оно было мягкое и с кучей специй, а сверху полито глазурью.

 После этого я почти год искала его рецепт и уже было почти отчаялась, как вдруг под Новый год увидела в иностранном блоге фотографию уж больно похожей выпечки ^_^ Оказалось, я пробовала традиционные немецкие печенья с корицей, которые называются Zimtsterne. На рождественские каникулы их можно купить в любой булочной.
 Я немного видоизменила рецепт, добавив туда побольше специй. Получились очень ароматные, мягкие и вкусные печенья. Вот только на следующее утро они затвердели и были тягучими только внутри. Может, если бы я спрятала их в контейнер, этого бы не случилось - боюсь, это останется для меня загадкой до следующего Нового года ( если переживем 2012 :3).  Тем не менее, все равно рекомендую включить их в праздничное меню. Да и сейчас приготовить не поздно - как никак, празднуем с первого по тринадцатое! :D

(English below)